Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
TM6 TM5

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.5 (135 peringkat)

Bahan-bahan

  • olej kokosowy, do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 450 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 10 g soli
  • 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Nutrisi
per 1 kromkę
Kalori
385.2 kJ / 92 kcal
Protein
2.2 g
Karbohidrat
20.2 g
Lemak
1 g
Lemak Jenuh
0.5 g
Serat
3.5 g
Natrium
177.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua