Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 141 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 16j
22 kromki

Bahan-bahan

  • olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 10 g soli
  • 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 kromkę

Natrium 177.4 mg
Protein 2.2 g
Kalori 385.2 kJ / 92 kcal
Lemak 1 g
Serat 3.5 g
Lemak Jenuh 0.5 g
Karbohidrat 20.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua