Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

4.6 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 20 menit

1 dose

Bahan-bahan

Béchamel vegan

bebida de soja
700 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
azeite
10 g
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Molho de lentilhas

cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
100 g
talo de aipo
80 g
alho
2 dentes de
tomate seco, em óleo escorrido
80 g
azeite
30 g
lentilhas vermelhas secas (ver dica)
330 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
açúcar
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de açúcar amarelo
folhas de louro
2
pimenta-da-Jamaica (opsional)
3 grãos de
água
550 g
polpa de tomate
800 g
vinagre balsâmico
30 g

Salteado de espinafres

folhas de espinafres, frescas
400 g
água
1000 g
alho
2 dentes de
azeite
20 g
sal
2 - 3 pitadas de

Salteado de cogumelos

cebola
60 g
azeite
20 g
cogumelos Paris cortados em quartos
600 g
sal
1 c. chá de

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 10520 mg

Protein 162.3 g

Kalori 13369.4 kJ / 3195.4 kcal

Lemak 103.1 g

Serat 85.7 g

Lemak Jenuh 14.9 g

Karbohidrat 454.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Momentos de partilha 6 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Essência de baunilha

168j

Panquecas em frasco

20 menit

Chutney de pera e mostarda

40 menit

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Tanpa peringkat

Bolachas de sêmola de milho com recheio de figo e nozes

Tanpa peringkat

Pão de batata-doce roxa

4j

Beringelas em azeite à siciliana

Tanpa peringkat

Polpa de tomate

2j 20 menit

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

12j

Espargos em conserva

Tanpa peringkat

Camarão salteado

15 menit

Cogumelos salteados

25 menit

Tampilkan semua