Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Name: Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g wody; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej chlebowej; 2 łyżeczki soli; 250 g maślanki; olej rzepakowy

4.8 (1.0K peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 4j 35 menit

Ukuran porsi penyajian 22 kromki

Bahan-bahan

120 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
atau 2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (opsional)
250 g maślanki
olej rzepakowy, do natłuszczenia
atau olej kokosowy, do natłuszczenia

Nutrisi: per 1 kromkę
Kalori: 424.8 kJ / 101.6 kcal
Protein: 3.4 g
Karbohidrat: 20.3 g
Lemak: 0.6 g
Lemak Jenuh: 0.1 g
Serat: 1.3 g
Natrium: 113.9 mg