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Piatto colorato di verdure

Piatto colorato di verdure
5.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
  • acqua q.b. per ammollare
  • 20 g di olio di sesamo, tostato
  • 10 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
  • 100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
  • 120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
  • ½ cucchiaino di zucchero

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4 g
Kalori 406 kJ / 97 kcal
Lemak 6 g
Serat 3.4 g
Karbohidrat 6 g

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