Perangkat & Aksesori
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Persiapan 30 menit
Total 2j
6 μερίδες
Bahan-bahan
Μους λευκής σοκολάτας
-
μπισκότα digestive70 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά κρύα200 γρ.
-
λευκή σοκολάτα100 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους¼
-
τυρί κρέμα200 γρ.
Φράουλες sous-vide
-
νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες1500 γρ.
-
φράουλες κομμένες στη μέση400 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη (opsional)¼ κ.γλ.
-
φλούδα πορτοκαλιού (1 x 3-4 εκ.)2 κομμάτια
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι)30 γρ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
159 mg
Protein
7 g
Kalori
1615 kJ /
386 kcal
Lemak
29 g
Serat
1.5 g
Lemak Jenuh
17 g
Karbohidrat
23 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
H Βασική Μαγειρική
158 Resep
Internasional
Internasional
Sous-Vide
12 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΠορτοκαλόπιτα
2j
Κραμπλ μήλου
45 menit
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 menit
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Tanpa peringkat
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Tanpa peringkat
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Tanpa peringkat
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5j
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Tanpa peringkat
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 menit
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14j 55 menit
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 menit
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 menit