Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
TM6 TM5

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

4.3 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 gramů červené cibule, napůl
  • 55 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (olej uchovejte v misce a odložte stranou)
  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
  • 15 gramů hořčice
  • 1 čajová lžička soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka červených chilli papriček, sušených
  • 2 žloutky
  • 200 gramů hovězí svíčkové, bez šlach a bílých částí, na 3cm kousky, mírně zmrzlé (viz Tip)
  • 30 gramů olivového oleje
  • 4 čajové lžičky nakládaných kaparů, scezených

Nutrisi
per 1 porci
Kalori
1664.5 kJ / 397.5 kcal
Protein
26 g
Karbohidrat
11.5 g
Lemak
28.5 g
Lemak Jenuh
6 g
Serat
28 g
Natrium
1389 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua