Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sous-Vide Shrimp
- 24 oz large raw shrimp, peeled, tail on, deveined
- water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark)
-
1
oz lemon juice (approx. ½ lemon) (see Tip)
atau 1 tsp ascorbic acid (vitamin C powder)
Cocktail Sauce
-
4
oz ketchup
atau 4 oz tomato sauce - 2 oz chili sauce
- 1 oz prepared horseradish, to taste
- 3 oz mayonnaise, to taste (opsional)
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 3 drops hot sauce, to taste
- 2 tbsp capers, to taste (opsional)
- 1 pinch salt
- ice cubes, to serve
- fresh parsley leaves, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 879 kJ / 210 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 9 g
- Lemak
- 12 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 1166 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaQuick Cheese Soufflés
45min
Salmon Tartare
10 Min
Coleslaw
10 Min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
10 Min
Chopped Vegetable Salad
10 Min
Texas Caviar
15min
Cajun Shrimp and Grits Waffles
1h 10min
Savory Three Cheese Tart
1h 50min
Falafel Waffle
40 min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Tuscan White Bean Stew
1h
Chickpea Ratatouille
1h