Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g Kichererbsen, getrocknet
- Wasser zum Einweichen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Koriander, mit den zarten Stielen, und etwas mehr zum Servieren
- ¼ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen, und etwas mehr zum Servieren
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 30 g Paniermehl (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 30 g Sesam
- 30 g Schwarzkümmel-Samen
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Paprika, gemischt, in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 10 g gelbe Currypaste
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Kokosmilch
-
1 - 2
Prisen Zucker
atau 1 - 2 Prisen Kokosblütenzucker - ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - Fladenbrot zum Servieren
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3099 kJ / 741 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbohidrat
- 67 g
- Lemak
- 45 g
- Lemak Jenuh
- 10 g
- Serat
- 14.3 g
- Natrium
- 676 mg
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