Torta girelle al cioccolato

Torta girelle al cioccolato

3.8 9 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j 30 menit
12 porzioni

Bahan-bahan

  • di rum scuro
    60 g
  • di uva passa
    60 g
Impasto a cioccolato
  • di acqua
    130 g
  • di panna (30-40% di grassi)
    85 g
  • di zucchero
    60 g
  • di burro a temperatura ambiente
    30 g
  • di lievito di birra disidratato
    7 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di farina tipo 00
    395 g
  • di cacao in polvere
    15 g
Terminare la preparazione
  • di burro a temperatura ambiente, a pezzi
    120 g
  • di zucchero grezzo
    140 g
  • di zucchero semolato
    140 g
  • di cacao in polvere
    60 g
  • di gocce di cioccolato al latte
    100 g
Glassa
  • di burro a temperatura ambiente
    30 g
  • di zucchero a velo
    140 g
  • di formaggio fresco spalmabile temperatura ambiente
    60 g
  • di cacao in polvere
    30 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 141 kcal / 1732 kJ
Protein 5 g
Lemak 15 g
Karbohidrat 65 g
Serat 3 g
Lemak Jenuh 9 g
Natrium 220 mg

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