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Spanische Tortilla

Spanische Tortilla
3.6 74 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    25 g
  • Zwiebeln halbiert, in Ringen
    150 g
  • Wasser
    100 g
  • Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
    350 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Bacon in Streifen (ca. 5 mm)
    120 g
  • Eier
    3
  • Eiweiß
    4
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Muskat
    3 - 4 Prisen
  • Pfeffer
    ¼ TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 520 mg
Protein 8 g
Kalori 947 kJ / 226 kcal
Lemak 14 g
Serat 2.3 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 15 g

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