Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porții

Bahan-bahan

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Lemak 12.2 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 68.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM6: Totul despre moduri 44 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Supă japoneză cu ramen noodle

1j 40 menit

Paste cu roșii și brânză feta

50 menit

Cannelloni cu spanac și ricotta

1j 30 menit

Gnocchi cu ricotta

2j

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 menit

Pad Thai

45 menit

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 menit

Fettuccini cu ciuperci

40 menit

Lasagna cu pui

1j 30 menit

Spaghetti alla Puttanesca

35 menit

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 menit

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 menit

Tampilkan semua