Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porții

Bahan-bahan

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Lemak 12.2 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 68.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM6: Totul despre moduri 44 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 menit

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 menit

Budincă de orez negru

25j 5 menit

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30 menit

Orez cu ciuperci și somon

30 menit

Orez cremos, vegetarian

25 menit

Cannelloni cu spanac și ricotta

1j 30 menit

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1j 25 menit

Paste cu legume

45 menit

Risotto cu dovleac și bacon

50 menit

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 menit

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1j 25 menit

Tampilkan semua