Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porții

Bahan-bahan

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Lemak 12.2 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 68.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM6: Totul despre moduri 44 Resep
tmde.general.market.romania

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min

Tagliatelle cu hribi

1h

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Spaghetti cu ton

40min

Risotto cu parmezan

30min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Tampilkan semua