花膠燉雞
TM6 TM5

花膠燉雞

4.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 800 克 雞高湯
  • 15 克 嫩薑 ,切片
  • 40 克 花膠 (乾燥),浸發後川燙切塊(約3公分),詳見要訣
  • 6 朵 鈕扣菇 ,泡軟
  • 15 克 黑棗 ,洗淨,瀝乾
  • 250 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),預先川燙去血水
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 枸杞 ,洗淨,瀝乾

Nutrisi
per 1 人份
Kalori
773.8 kJ / 185 kcal
Protein
24.6 g
Karbohidrat
6.9 g
Lemak
6.6 g
Lemak Jenuh
236.1 g
Serat
1.5 g
Natrium
384.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua