Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 克 雞高湯
- 15 克 嫩薑 ,切片
- 40 克 花膠 (乾燥),浸發後川燙切塊(約3公分),詳見要訣
- 6 朵 鈕扣菇 ,泡軟
- 15 克 黑棗 ,洗淨,瀝乾
- 250 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),預先川燙去血水
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 枸杞 ,洗淨,瀝乾
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 773.8 kJ / 185 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Karbohidrat
- 6.9 g
- Lemak
- 6.6 g
- Lemak Jenuh
- 236.1 g
- Serat
- 1.5 g
- Natrium
- 384.3 mg