Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

3.9 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 unidades

Bahan-bahan

Crema de garbanzos

1 diente de ajo
1 chile jalapeño fresco sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
80 g de agua
20 g zumo de limón
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Relleno de bacalao

5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolla
1 chile jalapeño fresco sin semillas, en trozos
90 g de aceitunas verdes sin hueso
40 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
2 cucharadas de condimento mexicano para fajitas y tacos
300 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas, en trozos (3-4 cm)
4 tortillas de trigo integrales
cilantro fresco picado
zumo de limón recién exprimido

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 1 mg

Protein 39 g

Kalori 2449.5 kJ / 585.5 kcal

Lemak 27.8 g

Serat 12.4 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 62.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 150 50 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 menit

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30 menit

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 menit

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1j 10 menit

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3j

Mero y calabacín

Mero y calabacín

30 menit

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 menit

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1j 10 menit

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1j 10 menit

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48j

Tayín de dorada

Tayín de dorada

1j

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 menit

Tampilkan semua