![Rosemary and eschalot gravy Rosemary and eschalot gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9ED26F2-4942-4D08-B337-E789F3253FC0/Derivates/5B8902AB-4FF9-4CCC-88C1-288645B48237.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 tbsp olive oil
- 8 eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long)
- 120 g red wine
- ½ tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 250 g water
- 1 tsp cornflour
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- Nutrisi
- per 1 Complete recipe
- Kalori
- 2590 kJ / 615 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 60 g
- Lemak Jenuh
- 30.5 g
- Serat
- 4 g
- Natrium
- 1913.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaHollandaise sauce
15min
Herb and garlic dip
10 min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Hommus
15min
Celery leaf gremolata
5 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Baked artichoke dip
35 min
Pizza sauce
30 Min
Tartare sauce
10 min
Peppercorn sauce
20 Min
Chimichurri
5 min
Miso dressing
5 min