Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

4.4 49 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

150 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
du sel
500 g d'eau
200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
4 œufs
12 tranches de chorizo en petits morceaux
du poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 16 g

Kalori 1726 kJ / 382 kcal

Lemak 34 g

Karbohidrat 4 g

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