Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas

4.6 16 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 15 menit

20 rebanadas

Bahan-bahan

80 g de aceitunas negras
80 g de higos secos en mitades
60 g de nueces en mitades
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
200 g de harina de centeno
450 g de harina de trigo
300 g de agua
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
2 cucharaditas de sal
100 g de aceite de oliva

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 rebanada

Natrium 0.2 mg

Protein 4.9 g

Kalori 830 kJ / 198 kcal

Lemak 7.6 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 28.8 g

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