Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

2.8 13 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

5 portions

Bahan-bahan

water
2700 g
yam (taro roots) peeled, cut in cubes (2 cm)
500 g
salt
3 tsp
tapioca flour
150 g
garlic cloves
8
shallots
20 g
dried shrimp soaked in hot water for 30 minutes
15 g
cooking oil plus 2 tbsp
30 g
dried shredded squid soak in hot water for 30 minutes
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in thin slices
4
dried black fungus soaked to soften, cut in thin strips
3
minced pork
100 g
oyster sauce
1 tbsp
dark sesame oil roasted
1 tsp
dark soy sauce
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
fresh red chilli julienned
1
spring onions chopped
2 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1553 mg

Protein 11 g

Kalori 2013 kJ / 409 kcal

Lemak 15 g

Serat 9 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 39 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Reunion Dishes 13 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min.

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5 min.

Linguine with salmon and herbs

25 min.

Chapatis

1h

Spinach and Ricotta Ravioli

1h 30 min.

Gochujang Ramen Noodles

30 min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15 min.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40 min.

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 min.

One Pot Ravioli Soup

30 min.

Savoury Vegetarian Rice

35 min.

Tampilkan semua