![Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcf0b776-35dc-46bf-b46b-082fde72c1c9/Derivates/a894cb18-dbbb-404b-9a31-fa12c01a95f0.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
atau 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 17 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΚοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 dk
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Κοτομπουκιές
30 dk
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1sa
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 dk
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 dk
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 dk
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min