Gratin di patate

Gratin di patate

4.3 125 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata
200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 18.7 g

Kalori 2498 kJ / 597 kcal

Lemak 43.5 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 34.9 g

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