Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
700
g di carne di manzo mista, con ossa (vedere consigli)
atau 300 - 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (vedere consigli) - 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di cipolla con la buccia, a metà
- 100 g di carota, a rondelle (1 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio, in camicia
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 15 grani di pepe nero
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 1 - 2 foglie di alloro secche
- 1200 - 1400 g di acqua (fino a raggiungere la tacca dei 2 l.)
- Nutrisi
- per 1 vasetto
- Kalori
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Lemak
- 8 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 1046 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPanna vegetale liquida
10min
Crêpes senza uova
1 Std. 35 Min
Pancakes
45min
Crêpes al cacao
1h 20min
Crêpes (senza glutine)
50min
Pasta choux (senza glutine)
1h 20min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1h 50 min
Pasta all'uovo (senza glutine)
1h 15min
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1h 40min
Mix di farina integrale (senza glutine)
10min
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10min
Mix di farine per impasti salati (senza glutine)
10min