Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
700
g di carne di manzo mista, con ossa (vedere consigli)
atau 300 - 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (vedere consigli) - 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di cipolla con la buccia, a metà
- 100 g di carota, a rondelle (1 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio, in camicia
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 15 grani di pepe nero
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 1 - 2 foglie di alloro secche
- 1200 - 1400 g di acqua (fino a raggiungere la tacca dei 2 l.)
- Nutrisi
- per 1 vasetto
- Kalori
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Lemak
- 8 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 1046 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPeperoni insaporiti (100 g)
15min
Bocconcini di pollo insaporiti
15min
Straccetti di manzo dorati
15min
Olio alle erbe aromatiche
360 Std. 15 Min
Cottura dei fagioli
11h
Dado di pollo
50min
Straccetti di maiale dorati
15min
Zucchero all'arancia e spezie
2h 15min
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20 min
Lievito madre disidratato
24h 10min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Fagiolini insaporiti
25 min