Versi kompatibel
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 660.5 kJ / 156.5 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbohidrat
- 19.3 g
- Lemak
- 5 g
- Lemak Jenuh
- 3 g
- Serat
- 7.8 g
- Natrium
- 246.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Risotto au potimarron
1h
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée de céleri
25min
Jardinière de légumes
40min
Dahl de pois cassés
1hod. 55min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Potatoes au four et leur sauce crémeuse
50min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Gnocchis
45min
Gratin dauphinois
50min
Purée mousseline
40min