Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

4.2 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pesto

50 g di semi di zucca tostati + q.b. per servire
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 ½ cucchiaino di sale
80 g olio extravergine di oliva

Crostini di pane

40 g olio extravergine di oliva

40 g di olio di oliva
250 g di pane a dadini (2 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di sale

Verdure e fagioli

2 - 3 spicchi di aglio a metà
20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
200 g di cipolla marrone a spicchi

200 g di cipolla rossa, a spicchi
300 g di acqua
400 g di zucca Butternut la polpa, a fette (1 cm)
400 g di pastinaca la polpa, a fette (1 cm)
240 g di fagioli bianchi di Spagna sgocciolati

Terminare la preparazione

150 g di foglie di spinaci freschi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Protein 22.5 g

Kalori 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Lemak 51 g

Serat 15.5 g

Lemak Jenuh 7.5 g

Karbohidrat 82.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gusti d'inverno 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 menit

Miglio con ceci e verdure al curry

1j

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4j 40 menit

Sformatini verdure e yogurt

40 menit

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1j 40 menit

Sformato vegetale

1j

Eggah con caponata

50 menit

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2j 20 menit

Riso spagnolo alle verdure

30 menit

Polpette di kale

40 menit

Millefoglie vegetariana

1j 30 menit

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 menit

Tampilkan semua