Perangkat & Aksesori
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
Persiapan 15 menit
Total 1j
6 portions
Bahan-bahan
-
300 g d'eau
-
6 filets de maquereaux frais, vidés
-
2 échalotes en morceaux
-
1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
-
le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
-
1 c. à café de moutarde de Dijon
-
150 g de fromage frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de câpres en saumure
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
17 g
Kalori
887 kJ /
212 kcal
Lemak
16 g
Karbohidrat
1 g
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