Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 55j

10 porsiyon

Bahan-bahan

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porsiyon

Natrium 563 mg

Protein 86 g

Kalori 3356 kJ / 802 kcal

Lemak 39 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 21 g

Karbohidrat 22 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Yılbaşı Kutlaması 25 Resep
Turki

Yılbaşı Tarifleri 7 Resep
Turki

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1j 25 menit

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4j 45 menit

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 menit

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 menit

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1j 45 menit

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1j 20 menit

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1j

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1j

Etli Türlü

1j 20 menit

Sucuklu Kuru Fasulye

10j

Kıymalı Ispanak

1j 5 menit

Katıklı Kabak Dolması

1j 10 menit

Tampilkan semua