Lewati ke konten utama Cari

Béarnaise sauce
3.4 21 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 10 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • fresh tarragon leaves only
    3 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed, cut into pieces
    1
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • white wine vinegar to taste
    1 - 2 tbsp
  • dry white wine
    2 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • unsalted butter cut into cubes, softened
    150 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 48.8 mg
Protein 3 g
Kalori 1437.1 kJ / 342.2 kcal
Lemak 35.4 g
Serat 2.2 g
Lemak Jenuh 21.2 g
Karbohidrat 1.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru
The Basic Cookbook 183 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tuna dip

4.9(360)

15min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(271)

5min

Cucumber and mint raita

4.6(99)

30min

Layered Mexican dip

4.8(99)

25min

Vegan butter

4.3(30)

8h 5min

Beurre blanc

4.6(25)

15min

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3h

Baked pâté

4.8(5)

3h

Shiraz and black pepper pate

5.0(7)

3h

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35min

Curry oil hollandaise sauce

Ninguna valoración

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20min

 Tampilkan semua