Lewati ke konten utama Cari

Béarnaise sauce
3.4 20 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 10 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • fresh tarragon leaves only
    3 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed, cut into pieces
    1
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • white wine vinegar to taste
    1 - 2 tbsp
  • dry white wine
    2 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • unsalted butter cut into cubes, softened
    150 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 48.8 mg
Protein 3 g
Kalori 1437.1 kJ / 342.2 kcal
Lemak 35.4 g
Serat 2.2 g
Lemak Jenuh 21.2 g
Karbohidrat 1.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 183 Resep
Australia dan Selandia Baru
The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Leek and smoked salmon dip

4.6(42)

55min

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3(8)

13h 15min

Traditional Worcestershire sauce

4.5(38)

35min

Dairy free béchamel

5.0(15)

10min

Peanut butter

4.5(98)

5min

Vegan gravy

4.0(21)

40min

Tapenade

4.7(84)

10min

Lebanese-style hommus

4.7(24)

13h 15min

Gluten free barbecue sauce

4.3(21)

50min

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(67)

1h 30min

Vegan Caesar dressing

4.6(41)

5min

Kimchi queso dip

4.7(16)

3h 15min

 Tampilkan semua