Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache

3.3 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 26j

30 portions

Bahan-bahan

Lime ganache

titanium strength gelatine leaves (10 g)
2
cold water to soak
thickened cream
380 g
freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
80 g
white chocolate finely chopped
110 g

Sable biscuit

unsalted butter cut into pieces
130 g
caster sugar
50 g
brown sugar
50 g
plain flour
200 g

Choux pastry

milk
60 g
water
50 g
unsalted butter cut into pieces
50 g
salt
1 pinch
caster sugar
¼ tsp
plain flour
90 g
eggs lightly beaten
3

Assembly

icing sugar to dust

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 29.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 664.4 kJ / 158.2 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 13.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix creating something incredible 92 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1j 5 menit

Chocolate pudding

6j 30 menit

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2j

Passionfruit gummies

1j 25 menit

Watermelon granita

6j 15 menit

Dubai pistachio tiramisu

8j

Pecan pie cheesecake cups

35 menit

Coconut vanilla sorbet with magic chocolate topping

24j 15 menit

Frangipane cake

1j 45 menit

Triple chocolate muffins

20 menit

Banana and raspberry soft serve

5 menit

Waffle cones

35 menit

Tampilkan semua