Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache

3.3 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 26j

30 portions

Bahan-bahan

Lime ganache

titanium strength gelatine leaves (10 g)
2
cold water to soak
thickened cream
380 g
freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
80 g
white chocolate finely chopped
110 g

Sable biscuit

unsalted butter cut into pieces
130 g
caster sugar
50 g
brown sugar
50 g
plain flour
200 g

Choux pastry

milk
60 g
water
50 g
unsalted butter cut into pieces
50 g
salt
1 pinch
caster sugar
¼ tsp
plain flour
90 g
eggs lightly beaten
3

Assembly

icing sugar to dust

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 29.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 664.4 kJ / 158.2 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 13.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix creating something incredible 92 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Passionfruit gummies

1j 25 menit

Rum and raisin ice cream

24j 10 menit

White chocolate fudge

3j 10 menit

Dubai pistachio chocolate balls

1j 45 menit

Ladoo

1j 20 menit

Chocolate mint thins

2j 30 menit

Chocolate ripple cheesecake towers

40 menit

Almond and date bars

2j 15 menit

Polish doughnuts

2j 30 menit

Pears in red wine

3j 20 menit

Carrot halwa

1j 5 menit

Little pots of chocolate créme

1j 15 menit

Tampilkan semua