Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

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Persiapan 30 menit

Total 2j

10 porzioni

Bahan-bahan

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno zucca e cioccolato

50 g di amaretti
100 g di cioccolato bianco a pezzi
200 g di polpa di zucca a pezzi (1 cm)
30 - 50 g di zucchero di canna a piacere
1 tuorlo sbattuto + 1 cucchiaio di latte

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 0.2 g

Kalori 1418 kJ / 339 kcal

Lemak 21.1 g

Serat 0.7 g

Karbohidrat 32.8 g

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