Perangkat & Aksesori
Bœuf coco
Persiapan 15 menit
Total 3j 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
60 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g gingembres frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
-
400 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de coriandre en poudre
-
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de sel
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
385.8 mg
Protein
61.3 g
Kalori
3115 kJ /
749.8 kcal
Lemak
52.3 g
Serat
1.5 g
Lemak Jenuh
25.8 g
Karbohidrat
7.5 g
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