Biffstuing med potetmos-spøkelser

Biffstuing med potetmos-spøkelser

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 30 menit
6 porsjoner

Bahan-bahan

Potetmos
  • poteter, melne skrelt, i terninger (ca. 1.5 cm)
    900 g
  • havsalt
    1 ts
  • melk
    340 g
  • smør, saltet
    30 g
Biffstuing
  • biffkjøtt egnet til stuing uten sener, i terninger (ca. 2.5 cm)
    850 g
  • Worcestershire saus
    30 g
  • nellik, malt (opsional)
    ¼ ts
  • havsalt
    1 ts
  • malt svart pepper
    1 ts
  • hvitløksfedd
    2
  • løk delt i fire
    110 g
  • olivenolje
    30 g
  • gulrøtter delt i 1 cm biter (ca. 2 store gulrøtter)
    80 g
  • selleri delt i 1 cm biter (ca. 2 stilker)
    80 g
  • pastinakk delt i 1 cm biter (ca. 2 små pastinakker)
    80 g
  • tomatpuré
    3 ss
  • hvetemel
    2 ss
  • oksebuljong terning (til 0,5 l)
    1
  • vann
    350 g
  • grønne erter, frosne pluss 12 til spøkelsesøyne
    110 g
  • maiskorn, frosne
    110 g
  • liten sjampinjong, fersk i skiver eller i terninger
    110 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsjon

Protein 41 g
Kalori 2222 kJ / 531 kcal
Lemak 17 g
Serat 6 g
Karbohidrat 54 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua