Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
- 700 g d'eau
- 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
- 1 pincée de safran en poudre
- 200 g de riz
- 4 oignons, coupés en deux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1439 kJ / 345 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 29 g
- Lemak
- 19 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGratin de potimarron et pomme de terre
1u. 20min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Gratin de patate douce
50min
Risotto au potimarron
1u.
Purée panais potiron
45 min
Ratatouille
55min
Purée mousseline
40min
Poêlée de carottes au beurre de coriandre
25min
Crumble de tomates, poivrons et olives
45 min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Ratatouille
40min