Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porciones

Bahan-bahan

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 6 mg

Protein 2 g

Kalori 279 kJ / 67 kcal

Lemak 2 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 7 g

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