Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 196 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

12 portions

Bahan-bahan

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 257.8 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Lemak 12.5 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 7.5 g

Karbohidrat 48.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Easter around the world 28 Resep
Australia dan Selandia Baru

Hot cross buns 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28j

ANZAC slice

1j 40 menit

Chocolate chip muffins

40 menit

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25j 20 menit

Soft cinnamon doughnuts

50 menit

Melting moments with lemon cream

45 menit

Lemon meringue tarts

25j 30 menit

Basic muffin mix

30 menit

Healthy banana bread

1j 15 menit

Banana bread

1j 40 menit

Edna's lemon curd tea cakes

30 menit

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 menit

Tampilkan semua