Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 193 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

12 portions

Bahan-bahan

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 257.8 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Lemak 12.5 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 7.5 g

Karbohidrat 48.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Easter around the world 28 Resep
Australia dan Selandia Baru

Hot cross buns 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten free ANZAC biscuits

45 menit

ANZAC slice

1j 40 menit

Chocolate pecan pie

1j 55 menit

Classic lemon tart

3j 10 menit

Dani Valent's Basque cheesecake

2j 10 menit

Magic bean chocolate cake

1j 40 menit

Decadent dark chocolate brownies

2j 15 menit

Red and green Christmas shortbread

2j 20 menit

Croissants

16j

Quince tart

1j 10 menit

Marble cake

2j

Apple shortcake

1j 50 menit

Tampilkan semua