Helado de vino con arándanos

Helado de vino con arándanos

4.2 11 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 9j 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

400 g de nata (35% de grasa) muy fría
750 g de vino tinto Ribera del Duero
230 g de azúcar
8 tiras de piel de naranja
2 rodajas de jengibre fresco
1 palo de canela
1 pellizco de sal
200 g de leche
100 g de arándanos frescos
4 yemas de huevo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 169.8 mg

Protein 4.2 g

Kalori 1864 kJ / 437 kcal

Lemak 27 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 16.1 g

Karbohidrat 44.4 g

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