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Thermomix® TM31
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Soufflé aux artichauts
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
30 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
30 g de farine de blé
-
250 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
11.8 g
Kalori
939 kJ /
225 kcal
Lemak
15.8 g
Karbohidrat
9 g
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