Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.2 11 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

farro
3 ½ oz
3 ½ oz wheat berries
water plus extra to fill to 1 liter mark
30 oz
salt divided, to taste
1 ½ tsp
green onions in pieces (1 in.)
2
fresh mint leaves plus extra to garnish
10
English cucumber in pieces (1 in.)
4 oz
lemon juice
½ oz
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
plain Greek yogurt
6 oz
large eggs cold
4
salad greens
16 oz
radishes sliced thin, to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 546 mg

Protein 13 g

Kalori 958 kJ / 229 kcal

Lemak 7 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Eggscellent Egg Cooker 5 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Savory Three Cheese Tart

1j 50 menit

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 menit

Southwest Quinoa

40 menit

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Tanpa peringkat

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Tanpa peringkat

Zesty Green Goddess Power Salad

Tanpa peringkat

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

20 menit

Stone-fruit Board with Burrata

20 menit

Spring Green Board

20 menit

Ribollita Rosmarino

1j

Mini Green Shakshukas

45 menit

Mini Shrimp Omelets

35 menit

Tampilkan semua