Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.1 10 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

farro
3 ½ oz
3 ½ oz wheat berries
water plus extra to fill to 1 liter mark
30 oz
salt divided, to taste
1 ½ tsp
green onions in pieces (1 in.)
2
fresh mint leaves plus extra to garnish
10
English cucumber in pieces (1 in.)
4 oz
lemon juice
½ oz
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
plain Greek yogurt
6 oz
large eggs cold
4
salad greens
16 oz
radishes sliced thin, to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 546 mg

Protein 13 g

Kalori 958 kJ / 229 kcal

Lemak 7 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Eggscellent Egg Cooker 5 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 menit

Deli Macaroni Salad

1j 45 menit

Coleslaw

10 menit

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 menit

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2j 15 menit

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 menit

Pork Gyro Phyllo Rolls

1j

Tuna Tartare

40 menit

Crab Cakes

1j 35 menit

Falafel Waffle

40 menit

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 menit

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1j 50 menit

Tampilkan semua