Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Magret de canard séché aux épices
Persiapan 10 menit
Total 360j
6 portions
Bahan-bahan
2 à 3 semaines avant de servir
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 magret de canard avec la peau
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre sauvage
-
1 c. à café de graines de moutarde
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
6 capsules de cardamome ouvertes
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
769 mg
Protein
14.5 g
Kalori
421.5 kJ /
100 kcal
Lemak
3.2 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
3.2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Foie gras sous-vide
72ωρ.
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1ωρ. 45 λεπτ.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ωρ. 20 λεπτ.
Amandes grillées au miel et à la cannelle
20 λεπτ.
Tacos burger
50 λεπτ.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12ωρ.
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25 λεπτ.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2ωρ. 15 λεπτ.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Burger maison au steak de pois chiches
3ωρ. 40 λεπτ.
Sablés au pesto et au parmesan
35 λεπτ.
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 λεπτ.