Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Five Spice Powder
- 2 tbsp whole star anise
- 1 cinnamon stick, broken in half
- 1 tbsp dried fennel seeds
- ¾ tbsp ground cloves
- 1 oz Sichuan peppercorns
Chinese Plum Sauce, Turkey and Vegetables
- 2 ½ oz oil, divided
- 2 garlic cloves, divided
- 9 oz turkey breast fillet, skinless cut in strips (½ in. x 1-1½ in.), patted dry with paper towels
- 3 pinches ground white pepper
- 1 fresh red chili, deseeded, chopped
- 2 oz shallots, halved
- 1 in. ginger, fresh root, peeled, sliced
- 17 ½ oz purple plums, pitted, halved
- 1 ½ tbsp oyster sauce
- 1 oz soy sauce, light
- 1 oz soy sauce, dark
- 49 ½ oz water, divided
- 1 ½ oz brown sugar
- 2 tbsp black vinegar (e.g. Chinkiang)
- 1 tbsp fermented black beans, with chili
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
- 9 oz Chinese wheat noodles
- 9 oz pak choi, cut diagonally in pieces (see Tip)
- 7 oz carrots, julienned (2 in. long, ¼ in. thick)
Assembly and serving
- 3 - 3 ½ oz bamboo shoots, canned, drained, cut in sticks (¼ in.)
- sesame seeds, toasted, to garnish
- spring onion, sliced on the bias (¼ in.)
- sesame oil, for drizzling
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2748 kJ / 656 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbohidrat
- 71 g
- Lemak
- 25 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 6.8 g
- Natrium
- 1316 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTurkey Chili
45 Min
Shepherd's Pie
1sa 15 dk
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1sa
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 dk
Quick Thai Chicken Curry
40 dk
Chicken Garam Masala
50min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 dk
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Steaks with Mushroom Risotto
Keine Bewertungen
Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint
Keine Bewertungen