Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

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Persiapan 15 menit

Total 1j

8 raciones

Bahan-bahan

Caldo de pollo

1 carcasa de pollo en trozos
40 g de nabo
30 g de apio en trozos
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

Sopa

100 g de zanahoria en trozos
80 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
70 g de vino de Jerez seco
100 - 120 g de arroz
1 cucharada perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 2.7 g

Kalori 500 kJ / 120 kcal

Lemak 6.7 g

Serat 1.1 g

Karbohidrat 12.1 g

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