Lewati ke konten utama Cari
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
3.9 8 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j
6 porties
Daftar gratis

Bahan-bahan

Witte chocolade mousse
  • 'Crêpe Dentelle' koekjes
    70 g
  • room, min. 30% vet koud
    200 g
  • witte chocolade in stukken
    100 g
  • vanillestokje geschraapt
    ¼
  • roomkaas
    200 g
Sous-vide aardbeien
  • aardbeien gehalveerd
    400 g
  • gemalen kaneel (opsional)
    ¼ tl
  • sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
    2 stukken
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1500 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Natrium 159 mg
Protein 7 g
Kalori 1615 kJ / 386 kcal
Lemak 29 g
Serat 1.5 g
Lemak Jenuh 17 g
Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide koken 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3(3)

5j 30 menit

Profiteroles

5.0(4)

2j

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Tanpa peringkat

Witte chocolade cheesecake

4.2(6)

16j

Cijfertaart

5.0(1)

2j

Tiramisu Smoothie

5.0(4)

5 menit

Aalsterse Vlaai

5.0(9)

1j

Amandelcake

4.8(5)

50 menit

Klassieke sabayon

4.5(8)

15 menit

Dubai Chocolate Macarons

5.0(1)

2j

Snelle chocolade amandel fudge

Tanpa peringkat

Poffertjes

5.0(3)

1j

 Tampilkan semua