Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

4.3 7 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 porties

Bahan-bahan

Witte chocolade mousse

'Crêpe Dentelle' koekjes
70 g
room, min. 30% vet koud
200 g
witte chocolade in stukken
100 g
vanillestokje geschraapt
¼
roomkaas
200 g

Sous-vide aardbeien

aardbeien gehalveerd
400 g
gemalen kaneel (opsional)
¼ tl
sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
2 stukken
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide koken 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 menit

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 menit

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25 menit

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12j

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Tanpa peringkat

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Tanpa peringkat

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

Tanpa peringkat

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

Tanpa peringkat

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Tanpa peringkat

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 menit

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Tanpa peringkat

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

Tanpa peringkat

Tampilkan semua