Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 29 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Lemak 10 g

Serat 1 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 174 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gazpacho

1j 15 menit

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 menit

Vietnamese Beef Pho

1j 45 menit

Carrot and Ginger Soup

5 menit

Reuben's Stew

5 menit

Tomato Soup with Burrata

35 menit

Jewish Chicken Soup

50 menit

Ravioli Broth with Beef

30 menit

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 menit

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 menit

Cucumber soup with prawn skewers

35 menit

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 menit

Tampilkan semua