![Monkfish and prawn soup Monkfish and prawn soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97C726C5-9AD8-4075-A3BF-BEC530C74CC7/Derivates/A26503DA-C68D-4DFC-BDB7-090779D63AF4.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 450 - 500 g monkfish, preferably with bone (see tips)
- 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
- 800 g water
- 70 g carrots, cut in pieces
- 60 g leek (white part only), cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 50 g brandy
- 200 g crushed tomatoes, canned
- 1 tbsp white short-grain rice
- 1 pinch saffron threads
-
1
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
atau 1 tsp salt - 8 drops red chilli sauce
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Lemak
- 10 g
- Serat
- 1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Noodle Soup
25 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Creamy Mushroom Soup
20 Min
Creamy Courgette Soup
25 min
Red Lentil Soup
40 min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Pea and Mint Soup (TM6)
20 Min
Leek and potato soup
45 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 min
Minestrone
45 min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 godz.