Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7 69 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 3j 25 menit

8 Portionen

Bahan-bahan

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Karamell

Zucker
250 g
Ahornsirup
90 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Salz
1 TL
Wasser
1060 g
Zitronensaft
2 TL
Butter kalt
80 g
Essig
1 EL
geschlagene Sahne zum Dekorieren
Milch-Schokolade in Locken, zum Verzieren

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 7 g

Kalori 2642 kJ / 631 kcal

Lemak 45 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 50 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Jetzt wird's süss! 39 Resep
Jerman

Karamelllovers 37 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Schoko-Kokos-Konfekt

2 Std. 50 Min

Vanille-Karamell-Halbkugeln

6 Std. 30 Min

Super-Geburtstags-Torte

3 Std. 30 Min

Glutenfreie Linzertörtchen

1 Std. 45 Min

Rhabarber-Parfait

8 Std. 50 Min

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2 Std. 30 Min

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 Std.

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4 Std. 50 Min

Obstsalat mit Schokoladenzabaglione

15 Min

Kokos-Cheesecake

10 Std. 30 Min

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

2 Std. 30 Min

Schokoladen-Dattel-Konfekt

2 Std. 30 Min

Tampilkan semua