Perangkat & Aksesori
Franzbrötchen
Persiapan 40 menit
Total 2j 20 menit
18 Stück
Bahan-bahan
Teig
-
Milch220 g
-
Zucker70 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in dünnen Scheiben100 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Zucker120 g
-
Zimt1 ½ TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
4 g
Kalori
889 kJ /
212 kcal
Lemak
8 g
Serat
1 g
Karbohidrat
32 g
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