Risotto z kurkami
TM6 TM5

Risotto z kurkami

4.2 (639 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    atau 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 - 250 g kurek, świeżych, oczyszczonych
  • 250 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 560 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    atau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, świeża, posiekana, do posypania

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1759.1 kJ / 420.4 kcal
Protein
12.6 g
Karbohidrat
57.2 g
Lemak
14 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua