Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

4 porciones

Bahan-bahan

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 372 mg

Protein 11 g

Kalori 964 kJ / 231 kcal

Lemak 17 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 6 g

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