Asparagus cream soup
TM6 TM5 TM31

Asparagus cream soup

4.0 (20 peringkat)

Bahan-bahan

  • 400 g white asparagus, peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
  • 100 g potatoes, cut in pieces
  • 50 g onions, cut in halves
  • 1 garlic clove
  • 700 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    atau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ¼ - ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 50 g spreadable cheese
    atau 50 g cream cheese
  • 50 - 100 g sour cream, 20% fat,
    atau 50 - 100 g Greek yoghurt
  • 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
325 kJ / 77 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
5 g
Lemak
5 g
Serat
1.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua