Perangkat & Aksesori
Ιταλική πίτσα bianca
Persiapan 20 menit
Total 6j 30 menit
6 μερίδες
Bahan-bahan
Προζύμι
-
φρέσκια μαγιά3 γρ.
-
νερό1400 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Ζύμη πίτσας
-
αλεύρι φαρίνα400 γρ.
-
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)1480 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα15 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
646.3 mg
Protein
12.6 g
Kalori
1644.3 kJ /
393 kcal
Lemak
2.2 g
Serat
3.9 g
Lemak Jenuh
0.6 g
Karbohidrat
75.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Zύμωση
9 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΔαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3j 30 menit
Χριστόψωμο
2j 20 menit
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Tanpa peringkat
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Tanpa peringkat
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2j
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Tanpa peringkat
Ψωμάκια με ελιές
Tanpa peringkat
Χωριάτικο ψωμί
1j 30 menit
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3j 20 menit
Ψωμί με μυρωδικά
1j 10 menit
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1j 30 menit
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1j 40 menit