Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 6j 30 menit

6 μερίδες

Bahan-bahan

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 646.3 mg

Protein 12.6 g

Kalori 1644.3 kJ / 393 kcal

Lemak 2.2 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 0.6 g

Karbohidrat 75.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Zύμωση 9 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 Std.

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 Std.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 Std. 45 Min

Bagels

2 Std.

Σταφιδόψωμα

1 Std.

Μπαγκέτα

3 Std. 45 Min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Keine Bewertungen

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Tampilkan semua