Perangkat & Aksesori
Ιταλική πίτσα bianca
Persiapan 20 menit
Total 6j 30 menit
6 μερίδες
Bahan-bahan
Προζύμι
-
φρέσκια μαγιά3 γρ.
-
νερό1400 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Ζύμη πίτσας
-
αλεύρι φαρίνα400 γρ.
-
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)1480 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα15 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
646.3 mg
Protein
12.6 g
Kalori
1644.3 kJ /
393 kcal
Lemak
2.2 g
Serat
3.9 g
Lemak Jenuh
0.6 g
Karbohidrat
75.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Zύμωση
9 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΨωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3j 30 menit
Πίτες για σουβλάκι
2j
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1j 30 menit
Ψωμί
1j 25 menit
Πεντάσπορο ψωμί
1j 50 menit
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1j
Κρουασανάκια με πέστο
1j 20 menit
Κουλούρια
1j 25 menit
Ψωμάκια για μπέργκερ
2j 20 menit
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3j 40 menit
Ελιόψωμο με προζύμι
6j
Πολύσπορο ψωμί
3j 20 menit