![Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα) Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75ecc14b-00c0-4852-976e-fe24bdb556a2/Derivates/a690b017-dc43-4f79-b0f4-979bcc6979c8.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 - 3 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
-
2 - 3
κλωνάρια μυρώνια, φρέσκα, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
atau 2 - 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια) - 50 γρ. ντομάτα, ώριμη, κομμένη στη μέση
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ¼ - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. πάστα ντομάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrisi
- per 1 1 δόση
- Kalori
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 195 g
- Lemak Jenuh
- 104 g
- Serat
- 2.8 g
- Natrium
- 1335 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΣάλτσα μπεσαμέλ
15 Min
Μαγιονέζα
5 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Κέτσαπ
1h 15 min.
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Brak ocen
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 min
Υγρή καραμέλα
35min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Χούμοι με φακές
5 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Brak ocen
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Brak ocen