![Σάλτσα μπεαρνέζ Σάλτσα μπεαρνέζ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a72727e3-c25d-4b32-b641-1674b70b3378/Derivates/5fc1a526-dc09-4421-9d66-d7c79f5c5004.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 - 5 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrisi
- per 1 1 δόση
- Kalori
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Lemak
- 195 g
- Lemak Jenuh
- 104 g
- Serat
- 1.6 g
- Natrium
- 1272 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΣάλτσα μπεσαμέλ
15min
Μαγιονέζα
5min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Tanpa peringkat
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10min
Υγρή καραμέλα
35min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Tanpa peringkat
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Tanpa peringkat