Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Knoblauchzehe (opsional)1
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Öl20 g
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Wasser1200 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Wildreismischung250 g
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Kohlrabi in Stiften500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)4 Stück
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Salz zum Würzen des Fisches
-
Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
-
Weizenmehl (etwa 2 EL)30 g
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Kräuterfrischkäse100 g
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Röstzwiebeln (Fertigprodukt)1 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Basilikumblätter, frisch15 g
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
630 kcal /
2650 kJ
Protein
37 g
Lemak
27 g
Karbohidrat
59 g
Serat
4.7 g
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