Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta frolla
- 40 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 60 g di burro morbido a pezzi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
- 110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
- 400 g di latte intero
- 4 tuorli d'uovo
- 80 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 30 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
- 60 g di zucchero
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di fragole a metà
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1474.9 kJ / 352.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Karbohidrat
- 35.9 g
- Lemak
- 20.8 g
- Lemak Jenuh
- 11.8 g
- Serat
- 1.1 g
- Natrium
- 148.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini plumcake al cioccolato
40 Min
Panettone TM6
10h 30min
Donuts light
5 godz. 30 min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1h 30 min
Cornetti brioche
6h 30min
Panettone
6h 30min
Omini di pan di zenzero
2 godz. 5 min
Pandoro TM6
15h 15min
Panettone al cioccolato e arancia
3h 30min
Delizia al cioccolato
40 Min
Rotolo alla frutta
1 Std. 25 Min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30 min